Carnes Sostenibles
📍 Coco Bolo , Puerto Viejo , Sarapiqui, Costa Rica
2 fincas pequenas en el tropico humedo de costa rica. con carga financiera porque es patrimonio creado por mi mismo, entonces una alta presion de ser rentable para sacar el proyecto adelante. Variedad de especies, en ganado enfocados en desarrollar un pie de cria que para ano a ano. Las demas especies, cerdo, pollo y cordero se manejan en pastoreo para produccion de carne para el restaurante de un negoico familiar.
El rancho en números
1
especies
5
años en regenerativo
Ecosistema
Bosque tropical húmedo
Altitud
250 msnm
Precipitación
3,500 mm/año
En sus propias palabras
“yo no era ganadero, mi familia tampoco. la forma de entrar en el negocio era garantizando rentabilidad. osea mas animales. por eso llegue a la ganaderia regenerativa ”
— Testimonio del ganadero
Lo que observa en su suelo
mejor cobertura, mas actividad microbioolgoica. mejor retencion de agua, menos escorrentia o erosion
Resultados reportados
Capacidad de carga
1 → 2.5 UA/ha
Cobertura de suelo
mejorado
Erosión
Reducida
Agrotóxicos
Reducidos 90%
Rentabilidad
Ha mejorado
Dinámica laboral
Simplificada
Producción
mejorado
Parásitos
Mejorado
✓ Indicador biológico destacado: venados, pajaros
Productos disponibles
Becerros al destete
Ubicación
Contacto
Persona de contacto: Andres Jenkins
Contactar a este ganaderoPerfil verificado por Regenerando Ando — regenerandoando.com