Fonte do Prior

Exploração agropecuária com cerca de 330 hectares, integrando áreas limpas de regadio direcionadas sobretudo para a produção de forragens destinadas à alimentação animal e zonas de montado mediterrânico. A atividade centra-se na produção de bovinos de corte, com cerca de 200 vacas de ventre. O montado é também valorizado através dos porcos de montanheira e da realização de tours dedicados à divulgação deste ecossistema, com enfoque na cortiça e na sua ligação ao setor do vinho.