La Esmeralda

📍 Platanar arriba, Pichucalco, Chiapas, México

Es una finca que siempre ha pertenecido a la familia y que data desde la época de la Revolución Mexicana. Durante tres generaciones se dedicaron al cultivo del cacao. Después de la erupción del volcán Chichonal se perdieron todos los árboles de cacao y se comenzó con el ganado de leche. La finca se subdividió entre dos hermanos y desde hace 6 años estoy a cargo de la parte que le correspondió a mi madre. Nosotros quitamos la ordeña y vendimos todas las vacas zuizas. Producimos ganado de carne.